Gegend Kategorie: Allgemein

Die Spargel haben dieses Jahr etwas auf sich warten lassen, diese Schlingel! Aber zu ihrer Verteidigung: der Winter war schon recht lange. Bei -10C im März überlegt sich so eine Spargelstange schon zweimal, ob sie da jetzt wirklich rauswachsen soll.Aber jetzt ist es warm und dementsprechend sprießt es nun an allen Ecken und Enden. Der …

Die Ernte ist für dieses Jahr beendet. Alle Selbstpflückfelder sind geschlossen, alle Erdbeeren und Himbeeren gepflückt und alle Spargel gestochen.Eine sehr intensive Zeit geht für uns damit zu Ende. Die Arbeit geht allerdings weiter. Die Kulturen wollen gehegt und gepflegt werden, damit wir und sie nächstes Jahr wieder genießen können. Bis dann!Ihr Bauer Würfl

Diese Woche stechen wir den letzten Spargel für dieses Jahr. Dann heißt es wieder warten bis nächsten April, um in den Genuss der weißen Stangen zu kommen. Jeder der noch nicht genug vom königlichen Gemüse bekommen hat, sollte sich nochmal eindecken.

Bis auf den Raum Fulda und Vogelsberg haben nun alle Erdbeerfelder geöffnet. Auf einigen Feldern sind die Bedingungen sehr gut. Teilweise sind die Erdbeeren im Moment jedoch auch etwas knapp, da an Pfingsten viele Pflücker da waren. Schauen sie also unter Selbstpflücken nach den Erntebedingungen für ihr Feld.

Auf vielen Feldern ist nun Haupternte. Insbesondere in Lieblos, Dudenhofen und Oberursel sind die Erntebedingungen hervorragend. Besser kann es nicht werden. Wenn sie dieses Jahr auf diesen Feldern pflücken möchten, dann am besten jetzt! (Das Bild wurde auf unserem Feld in Lieblos am Donnerstag, den 01.06. aufgenommen)

Die Erdbeerernte hat begonnen! Gepflückte Erdbeeren bekommen sie jetzt an unseren Verkaufsständen. Die Erntemengen sind im Moment allerdings noch nicht allzu üppig, daher sind wir im Laufe des Tages zumeist ausverkauft. Wir denken, das es nächste Woche dann schon mehr gibt.Die Selbstpflückfelder öffnen ca. Ende Mai. Lediglich im Raum Fulda wird es noch ca. 10 …

 In ganz Deutschland hat der Frost die Obstbauern empfindlich getroffen, und trotz aller Bemühungen ist er auch an unseren Erdbeeren nicht spurlos vorbeigegangen. Besonders dort, wo bereits Stroh in den Reihen ausgelegt war, sind die Schäden erheblich. Der Grund liegt darin, das der Boden Wärme speichert und wieder abstrahlt. In kalten Nächten ist diese Wärmestrahlung …

 Für die nächsten Nächte sind Temperaturen bis -3 C° gemeldet. In Bodnähe kann die Temperatur sogar bis -6 C° sinken. Zu kalt für unsere Erdbeeren. Die Erdbeerblüten würden einfach erfrieren. Soweit möglich werden die Flächen mit Vlies zugedeckt, um die Erdbeeren zu schützen. Dort, wo bereits Stroh zwischen die Reihen ausgelegt wurde, wird das Stroh …

Die allerersten Spargel haben ihre weißen Köpfchen durch die Erde geschoben und blinken uns entgegen. Ab Mittwoch, dem 29. März gibt es in unserem Hofladen Spargel. Die ersten Verkaufsstände öffnen am Sa., 1. April. Den genauen Verkaufsbeginn sowie die Öffnungszeiten sehen Sie unter Stände.