Nachdem auf den letzten Spargelfeldern der Winterdamm hochgepflügt wurde (Bild) ist auf den Feldern Winterpause. Die Zeit wird genutzt um die Maschinen auf „Vordermann zu bringen“. Im Büro gibt es viel aufzuarbeiten – Dinge die in die Winterzeit verschoben wurden. Aber die Vorbereitungen und Planung für die neue Saison laufen  auch schon. Unsere Saison können …