Die Spargelsaison steht vor der Tür!

Der Februar hatte bereits frühlingshafte Anwandlungen und wir sahen uns schon zur Faschingszeit Spargelstechen, als sich das Wetter schließlich doch wieder normalisierte und es deutlich abkühlte. Nun haben wir ende März, es wird wieder etwas wärmer und das königliche Gemüse steht definitv in den Startlöchern.

Wir werden in den nächsten Tagen das erste mal auf unseren Feldern Spargel stechen können. Am Wochende, den 30./31. März  hat voraussichtlich unser Hofladen das erste Mal für dieses Jahr seine Pforten geöffnet.

Unsere Stände werden dann im Laufe der nächsten Wochen öffnen. Wann genau ist von den Erntemengen und damit nicht zuletzt vom Wetter abhängig. Wir werden sie auf unserer Website auf dem Laufenden halten.