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Die Erdbeerernte hat bereits Ende April begonnen. Bisher glich das Pflücken aber eher noch einer Suche nach Pralinen. Da sich der Mai nun von seiner sommerlichen Seite zeigt, gibt es nun auch keinen Mangel mehr an roten Früchten. Die Sonne sorgt für Erdbeeren satt. In Lieblos hat sogar bereits unser Selbstpflückfeld geöffnet. Die übrigen Felder öffnen gegen Ende Mai, in Fulda etwa Anfang Juni.
Selbstverständlich gibt es auch noch Spargel. Das königliche Gemüse wird bis ca. 24 Juni geerntet. Also: nicht zu lange warten!