Die ersten Stangen des königlichen Gemüses lassen sich blicken. Besonders viele sind es nocht nicht, aber wir werden im Laufe der Woche mit der Ernte beginnen können. Am Karfreitag werden wir mit dem Verkauf in unserem Hofladen beginnen. Da wir aber noch nicht viel Spargel haben werden, gilt: Nur so lange der Vorrat reicht. Unsere ersten Stände öffnen wir nach Ostern.